Encontrei courgette e nabo em promoção.

Comprei também alho francês.

Lavei e cortei tudo, dividi em saquinhos e vai para o congelador.

Agora, para fazer sopa só tenho que lhe acrescentar mais qualquer coisa, que a base é esta e ficou pronta para 7 sopas. Posso juntar cenouras, ou feijão verde, couves, ervilhas, agriões espinafres... o que houver e me apetecer na altura.

Poupa-se tempo e dinheiro.