Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

AlGo à Mesa

Doce ou salgado, saboroso e 100% vegetal

Maio 02, 2019

Bolinhos de coco

Nada melhor para recomeçar do que um docinho... digo eu.

IMG_20190501_165225.jpg

- 1 pacote de coco ralado (200 gr)

- 150 gr de açúcar

- 200 ml de sumo concentrado de cenoura

- 3 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)

- 1 colher de sopa de creme vegetal líquido (ou derretido)

Forminhas de papel 

 
Mãos à obra...
 
Aquecer o forno a 180º
 
Misturar bem os ingredientes secos. 
Juntar os ingredientes húmidos e misturar tudo. "Amassei" à mão, acho mais prático.
 
Colocar a massa em forminhas (eu gosto das mais pequeninas) e estas num tabuleiro (usei o do forno mesmo), durante aproximadamente 15 minutos. 
 
Cuidado quando os tirarem do forno, não comam logo, está muito quente ;)
 
Quando experimentarem digam-me o que acharam.

 

2 comentários

Comentar post