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AlGo à Mesa

Doce, salgado, crocante, cremoso... saboroso!!

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18
Mar17

Bolinhos de coco

Alexandra

Até já tinha publicado estes bolinhos de coco (que são mais docinhos de coco) noutro blog, mas como ele (o blog) já não está "vivo", resolvi traze-los (aos bolos) de novo à luz da blogolândia.

Precisamos de forminhas de papel, não se esqueçam.

 

 

250 g de coco ralado
200 g de açúcar (só coloquei 150 g e ficaram bons)
3 ovos

Misturar todos os ingredientes, dividir pelas forminhas e levar ao forno quente, a 180º por uns 10 minutos. 

 

Mais fácil? Não dá.

O tempo, o melhor é mesmo ir verificando, porque queima facilmente.

 

Se sobrar alguns, o ideal é guarda-los longe, muito longe de alcance porque... são muito bons.

 

 

 

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