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AlGo à Mesa

Doce, salgado, crocante, cremoso... saboroso!!

AlGo à Mesa

Doce, salgado, crocante, cremoso... saboroso!!

23
Out17

Doce de abóbora com nozes

Alexandra

Deram-me uma abóbora. Não gosto de abóbora na sopa, é cedo para filhoses... o que fazer? Doce.

Nunca tinha feito doce de nada, e para não estragar a abóbora toda, fiz só com meio quilo. A restante cortei em cubos e congelei, não sei se ficará boa, mas nada como experimentar.

Procurei receitas, juntei o que achei serem as melhores dicas de várias, dei o meu toque e, para primeira experiência, ficou bem bom.

19 10.jpg

 

Como fiz )

 

12
Out17

Caril de grão com espinafres

Alexandra

Sempre tive um problema a dar receitas: as quantidades.

Faço tudo "a olho" e é complicado indicar medidas. Agora com a "vegetarianização" faço em doses mais pequenas, porque é para servir o meu jantar e a marmita do dia seguinte, e porque ainda é tudo muito experimental, pelo que as receitas vão seguir com muitos "bocadinhos de...", "pitadas de...", "um pouco de...". Mas como não estou aqui para ensinar ninguém, mas tão somente para deixar ideias, vocês sabem bem as quantidades que precisam para alimentar a vossa mesa.

IMG_20171012_103825.jpg

Eu sei que a imagem podia ser melhor, mas o sabor... experimentem.

 

 

Como fiz: )

 

Bom apetite.

 

 

12
Out17

De volta

Alexandra

Pois que vamos recomeçar a dar ideias de alimentação, diferentes do antigo.

 

Mudei.

O blog tinha necessariamente que mudar.

 

Estou a tentar deixar de consumir produtos de origem animal.

A mudança ainda não é completa, não sei se algum dia será, mas estou no caminho e está a ser muito bom.

 

A partir de agora, as receitas aqui apresentadas são sem crueldade produtos de origem animal e tão saudáveis quanto possível (algumas serão só saudáveis para a alma).

 

Cheguei a pensar em apagar este blog e começar um novo, apagar as receitas antigas... mas não o vou fazer para já.

Eu mudei, mas as receitas com carne/ovos/leite que aqui tinha fizeram parte da minha vida, por agora, vão ficar. Não sei até quando terei capacidade para lidar com isso, é provável que vá apagar essas publicações.

 

Espero que tenham mais vontade de experimentar as que apresentarei a partir de agora, porque num mundo ideal, os animais não seriam comida.

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